Integrando a cultura do caju ao ensino de Química: uma abordagem baseada na Teoria das Representações Sociais

Resumen

Esta investigación se centra en la apropiación de elementos socioculturales relacionados con el cultivo de anacardo como herramienta facilitadora de la enseñanza de la Química. Utilizando la Teoría de las Representaciones Sociales (TRS), se desarrolló una secuencia didáctica (SD) con el objetivo de conectar el conocimiento del sentido común con el conocimiento científico, a través de un abordaje teórico-práctico de los subproductos del anacardo. La secuencia involucró aspectos teóricos, sensoriales y experimentales, siendo utilizada con 24 estudiantes del sexto semestre de la Licenciatura en Química de la Universidad de Integración Internacional de la Lusofonia Afrobrasileña (UNILAB), ubicada en la región del Macizo de Baturité, Ceará. Los resultados obtenidos demostraron que los estudiantes se apropiaron del tema compartiendo sus concepciones previas a través del TRS, relacionándolas con los aspectos técnicos evaluados. Así, la DS demostró ser efectiva en el proceso de enseñanza y aprendizaje de la Química, transformando el aula en un ambiente democrático, motivador, representativo y propicio para debates y reflexiones.