INDUÇÃO DE CALOS EM EXPLANTES FOLIARES, NODAIS E ENTRENODAIS DE Capsicum chinense JACQ. CULTIVAR “GUARACI CUMARI DO PARÁ”

Abstract

Capsicum chinense cv. Guaraci Cumari do Pará é uma pimenteira da família Solanaceae que tem sido estudada devido à presença de capsaicinóides típicos do gênero, com atividade antioxidante, antimutagênica e anticarcinogênica. O objetivo deste trabalho foi desenvolver um protocolo de indução de calos em explantes foliares, nodais e entrenodais de Capsicum chinense cv. Guaraci Cumari do Pará, visando posteriormente ao estabelecimento de células em suspensão para a produção in vitro de metabólitos secundários. Foram utilizados segmentos foliares (1 cm²), nodais (0,5 cm) e entrenodais (0,5 cm) de plântulas estabelecidas in vitro, os quais foram individualmente inoculados em tubos de ensaio contendo meio MS suplementado com 30,0 g L^–1 de sacarose, 6.0 g L^–1 de ágar acrescido de combinações fatoriais dos reguladores de crescimento 2,4-D (0,0; 1,0; 2,0 e 4,0 mg L^-1) e BAP (0,0; 0,1; 0,5 e 2,5 mg L^-1). O experimento foi avaliado semanalmente durante 49 dias quanto à indução de calos, porcentagem de área do explante coberta por células de calo (AECC) e a ocorrência de necrose. A concentração de 4,0 mg L^-1 de 2,4-D provocou necrose nos explantes nodais e entrenodais. A combinação de 1,0 mg L^-1 2,4-D e 2,5 mg L^-1 BAP resultou em 100% indução de calos em explantes foliares, o qual apresentou 77% de AECC, e a concentração de 2 mg L^-1 2,4-D resultou em 100% de indução para segmentos nodais e entrenodais, com 100% de AECC.