Viana, Bruna da Costa, Universidade Federal do Acre, Brasil
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South American Journal of Basic Education, Technical and Technological v. 7 n. 1 (2020): Edição: jan/abr. - Artigos Originais Ciências da Saúde
QUALIDADE BROMATOLÓGICA E MICROBIOLÓGICA DA CARNE DE PEITO DE FRANGO LIOFILIZADO EM DIFERENTES AMBIENTES DE ARMAZENAMENTO
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