Estudo físico-químico e fitoquímico do extrato hidroetanólico da flor de Salvertia convallariodora A. St. –Hil. (Vochysiaceae)

Resumo

O trabalho teve por objetivo avaliar o extrato floral hidroetanólico 70% de Salvertia convallariodora. As flores foram coletadas em um Cerrado ripário em Rio Verde, Goiás, Brasil. O extrato foi produzido por maceração em solução hidroetanólica 70%. Foram realizadas análises físico-químicas para características organolépticas, rendimento, massa, teor de umidade, pH, sólidos totais, índice de refração, densidade, flavonoides totais, compostos fenólicos totais, varredura em espectrofotometria UV-Vis, fitoquímica, teste de hemólise. Foram obtidos os seguintes resultados, organoléptica (amarelo-citrino, límpido e aromático), rendimento 9,18%, massa seca 16,85% teor de umidade 83,14%, pH 4,56, sólidos totais 2,63%, índice de refração 1,2613 n_D, densidade relativa 0,853 g mL^-1, flavonoides de 355,15 e compostos fenólicos totais de 135,48 mg EAG 100 g^-1, comprimento de ondas crítico para UVC, vários compostos fitoquímicos e atividade hemolítica entre 92,11 a 71,09%. O extrato floral hidroetanólico de S. convallariodora demonstrou ser rico em compostos fitoquímicos, fotoprotetor e hemolítico.