Montanari AS, Romão NF, Sobral F de OS, Marmitt BG, Silva FP de S, Martinelli TCA. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE SASHIMIS DE SALMÃO, PREPARADOS E COMERCIALIZADOS EM RESTAURANTES JAPONÊS NO MUNICÍPIO DE JI-PARANÁ – RO. South. Am. J. Bas. Edu. Tec. Technol [Internet]. 14º de junho de 2015 [citado 19º de abril de 2024];2(1). Disponível em: https://periodicos.ufac.br/index.php/SAJEBTT/article/view/127