A. S. Montanari, N. F. Romão, F. de O. S. Sobral, B. G. Marmitt, F. P. de S. Silva, e T. C. A. Martinelli, “AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE SASHIMIS DE SALMÃO, PREPARADOS E COMERCIALIZADOS EM RESTAURANTES JAPONÊS NO MUNICÍPIO DE JI-PARANÁ – RO”, South. Am. J. Bas. Edu. Tec. Technol, vol. 2, nº 1, jun. 2015.