ANDRÉ TUMELERO, C. ., DE SOUSA LEMES, L. ., BARBOSA RIBEIRO, C. . y DE MELO MATOS FERREIRA, R. (2024) «AVALIAÇÃO QUALITATIVA DE UM CARDÁPIO EM UMA UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO INDUSTRIAL», South American Journal of Basic Education, Technical and Technological , 10(2), pp. 81–90. Disponible en: https://periodicos.ufac.br/index.php/SAJEBTT/article/view/5637 (Accedido: 19mayo2024).