Viana, B. da C. (2020) “QUALIDADE BROMATOLÓGICA E MICROBIOLÓGICA DA CARNE DE PEITO DE FRANGO LIOFILIZADO EM DIFERENTES AMBIENTES DE ARMAZENAMENTO”, South American Journal of Basic Education, Technical and Technological , 7(1), p. 558-569. Disponível em: https://periodicos.ufac.br/index.php/SAJEBTT/article/view/3202 (Acessado: 20outubro2020).