MONTANARI, Adriana Silva; ROMÃO, Natália Faria; SOBRAL, Fabiana de Oliveira Solla; MARMITT, Bruna Gabriella; SILVA, Francielle Pereira de Souza; MARTINELLI, Thais Cristina Avelino. AVALIAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA DE SASHIMIS DE SALMÃO, PREPARADOS E COMERCIALIZADOS EM RESTAURANTES JAPONÊS NO MUNICÍPIO DE JI-PARANÁ – RO. South American Journal of Basic Education, Technical and Technological , [S. l.], v. 2, n. 1, 2015. Disponível em: https://periodicos.ufac.br/index.php/SAJEBTT/article/view/127. Acesso em: 2 jul. 2025.