@article{Portilho_Rosa_2017, title={HAMBÚRGUERES E LAZER: A NOVA FORMA DE CONSUMO JUVENIL EM RIO BRANCO – AC}, volume={4}, url={https://periodicos.ufac.br/index.php/SAJEBTT/article/view/1153}, abstractNote={<p>Atualmente, com a correria do meio urbano, as pessoas adotaram novos hábitos alimentares, assim preferindo lanches rápidos e práticos, nesse contexto destacam-se as redes de <em>fast-food</em>, termo em inglês que significa “comida rápida”. Os adolescentes são mais acessíveis a essas mudanças devido a questões fisiológicas e psicológicas, pois buscam suprir necessidades de estar incluídos em um novo meio social. Visando a saúde e o bem-estar dos mesmos, o presente trabalho investigou a historia da chegada das redes de <em>fast-food</em> em Rio Branco – Acre, avaliou o quanto os adolescentes freqüentam esses locais e analisou a consequência do consumo abusivo desse tipo de alimentação. Como método, observamos a praça de alimentação do <em>Via Verde Shopping</em> e entrevistamos dez adolescentes que freqüentavam o local. Constatamos que, em geral, escolhem os fins de semana, acompanhados dos amigos e/ou familiares. Percebemos que eles possuem consciência que os <em>fast-food</em> não são bons para saúde, porém a diversidade de sabores os entusiasmam, alegam também que são influenciados na escolha gastronômica pelas propagandas midiáticas através das belas imagens mostradas na TV e outros meios. Notamos que a alimentação dos jovens está diretamente ligada ao seu meio social, econômico e cultural, sendo uma forma de se interagir com os amigos e no meio em que vive. A procura pelos <em>fast-food </em>não significa somente a busca por alimentos com ótimos sabores, mas uma forma de incluir-se no grupo de amigos, isso possui grande valor.</p>}, number={1}, journal={ South American Journal of Basic Education, Technical and Technological }, author={Portilho, Kaira Carla de Oliveira and Rosa, Hélio Camilo}, year={2017}, month={jul.} }